A Il Gattopardo di Lampedusa, il nostro boutique hotel immerso nel cuore della serenità, ci vantiamo di coltivare un team familiare di individui appassionati che credono che la passione non sia solo un tratto personale, ma uno dei beni più importanti che i nostri dipendenti portano al loro lavoro.

At Il Gattopardo di Lampedusa, our boutique hotel nestled in the heart of serenity, we pride ourselves on cultivating a family-like team of passionate individuals who believe that passion is not just a personal trait but one of the most important assets our employees bring to their work.

PASTICCIERE | PASTRY COOK

Siamo alla ricerca durante la stagione estiva 2024 di una figura appassionata di pasticceria e prodotti da forno.

Il nostro ambiente di lavoro è dinamico e stimolante, prediligiamo soltanto ingredienti di alta qualità e seguiamo una filosofia prettamente biologica.

Il nostro obiettivo è l’attenzione al cliente, che si senta a casa a partire dalla colazione, e questo richiede un impegno costante e attento da parte del nostro team, in particolar modo nel tuo ruolo!

Se hai sempre amato preparare dolci e prodotti da forno, e ti vuoi mettere in gioco mettendo alla prova le tue abilità, sei nel posto giusto.

Di base richiediamo le seguenti abilità tecniche e personali:

• Conoscenza degli ingredienti, utilizzo anche di farine non raffinate e prodotti alimentari che tutelano il patrimonio di biodiversità del territorio nazionale e che incentivano la filiera corta.

• Apprezziamo la creatività, sviluppando nuove ricette e mantenendo un equilibrio tra tradizione e innovazione con la capacità di apportare modifiche alle ricette secondo le esigenze dei nostri ospiti.

• Gestione efficiente del tempo, delle risorse e degli ingredienti con attenzione alle scorte.

• Familiarità con le normative igieniche e la sicurezza alimentare e la capacità di mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato.

• Capacità comunicative e gestione dello stress che permettano di integrarsi e sviluppare un lavoro sinergico con il team.

• L’ empatia e l’etica lavorativa sono le abilità più importanti che richiediamo, sono alla base del nostro team e crediamo che per raggiungere l’obiettivo comune del benessere dei nostri ospiti e della nostra famiglia sia imprescindibile. Siamo sempre pronti all’ascolto e alla condivisione.

Se credi di essere una persona appassionata ed empatica, e questa esperienza possa essere per te un’occasione conosciamoci ed approfondiamo le nostre e vostre esigenze.

Inviaci la tua candidatura al nostro indirizzo email: info@ilgattopardodilampedusa.com